月圆人团圆：中秋为何要赏月亮、吃月饼

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新华社天津9月10日电（记者周润健）又是一年中秋至，这一天人们赏月亮、吃月饼，谈天说地，畅聊家常，尽享天伦之乐。中秋为何一定要赏月亮、吃月饼？听听专家怎么说。

在月饼模子收藏家、天津社科院研究员王来华看来，一轮满月，饱含了国人对美好生活的无限期盼：月圆人团圆。“中秋的月亮珠圆玉润，圆圆满满，非常符合人们对幸福、团圆和美好的向往。”王来华说。

王来华和他所收藏的部分月饼模子。（受访者供图）

中秋赏月的风俗，来源于我国古代人们的祭月活动——秋暮夕月，即祭拜月神。唐宋时，中秋赏月盛行。元明清时，中秋赏月风俗依旧，许多地方还形成了树中秋、放天灯、走月亮等趣味习俗。

“时至今日，严肃的祭月变成了轻松的赏月。中秋之夜，天清如水，月明如镜。人们在庭院、楼台，一边赏月，一边畅谈，其乐也融融。”王来华说。

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月饼圆圆的像月亮一样，寓意着团圆与吉祥。王来华介绍，月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。中秋吃月饼最早可以追溯到周代，但那时的月饼还不叫“月饼”；“月饼”名称的首次记载是在宋代，中秋吃月饼流行起来。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴”；明清时，中秋吃月饼更加普及。发展至今，吃月饼已经是我国南北各地过中秋的习俗。

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“月圆饼圆家团圆，团团圆圆的寓意已经很好。可是，古人并未就此满足，而是想在月饼上再印制精美图案，以求吉祥寓意与民俗审美的融合。在我所收藏的万余块各式月饼模子中，一切与月亮有关的吉祥故事、人物和情节，都被‘搬’到模子雕刻中来，如月宫、嫦娥、玉兔、桂树、菊花等形象，都体现出丰富的吉祥文化内涵。”王来华说。